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次亜塩素酸水の効果は?次亜塩素酸水生成器を導入するメリットを徹底解説

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介護施設や飲食店など、ウイルスや細菌への対策をしたいけれど、どのようなものをつかえばいいのか分からない、と悩む方も多いのではないでしょうか。除菌や消臭の効果があるものはたくさんあり、それぞれに使用方法や特徴が異なります。…

介護施設の衛生管理とは?衛生管理のポイントや意外な盲点について解説!

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感染症などへの免疫機能が低下している高齢者が集団で生活する介護施設では、感染症へ対策するためにも、正しい衛生管理が欠かせません。 しかし、施設のルールを徹底していても、「本当にきちんと除菌できているのか」「感染経路を見落…

アルカリ電解水はクリーンで油汚れにも強い!飲食店でのメリットをご紹介!

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なかなか落ちない厄介な油汚れ、忙しい飲食店においては掃除にかかる手間はなるべく減らしたいと考えていませんか? キッチンを清潔に保つためには、面倒でも油汚れを放っておくことはできないでしょう。 油汚れを放置すると、においや…

汚泥(グリスト)処理方法について

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      産業廃棄物処理法で定められている一つに「汚泥」があります。 汚泥は、規則に従って正しく処理をしなければいけないことを皆様ご存じでしょうか? 産業廃棄物の扱いについては、さまざまな…

食中毒のピークはこれから!対策方法とは?~施設様向け~

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【食中毒】と聞くと飲食店のイメージがありますが、食を扱う介護施設や家庭でも食中毒は発生します。 施設で勤務されている方は、日頃より携わっていらっしゃるのでご存じかと思いますが、弊社からお役立頂ける情報をご案内致します。 …

衛生管理方法~食を扱う飲食店向け~

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衛生管理とは具体的に何をすれば良いか?通常の業務に加え管理やマニュアル作りなど大変だな。。と思いがちではないでしょうか。 今回はそんなお悩みを解決出来る様、衛生管理のお手伝いが出来ればと思いブログの題材に致しました。 も…

【除菌】・【殺菌】・【滅菌】違いを知っていますか?

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昨今の感染対策として、様々な製品がある中で目にするようになった【除菌】・【殺菌】・【滅菌】 言葉の意味が違うこと、製品によって使える言葉が違うことを、皆さまはご存じでしょうか? 今回は、私たちが普段目にしている用語の違い…

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